夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

夏日炎炎酷热难耐除了水果谁也不甜,又到了夏季疯狂囤水果的好时节,可是怎么挑的新鲜又好吃?今天小编帮大家整理了一份“夏季时令水果挑选指南”让你轻松挑到好吃的水果!

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

一、西瓜

1、看瓜皮

花皮瓜类要纹路清楚深淡分明西瓜纹路整齐就是好瓜。当然压砂瓜除外压砂瓜生长于石头地表皮一般不光滑且个头较大瓜皮颜色偏白,瓜底由于无阳光直射而呈现白色。

2、看瓜藤

瓜藤若是直直的一条线,就不要但若是卷曲圈起来的就很甜。

3、看瓜脐

瓜脐越小越好,相反的瓜脐越大皮越厚越难吃。瓜脐窄小紧缩代表施肥管理与果实发育良好甜度与口感较佳。

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

二、榴莲

1、捏尖刺

挑选时捏住两个紧挨的尖刺,若是轻松的让其靠近则说明成熟的较好,反之则比较生。

2、看大小和颜色

体型越大颜色越黄的成熟的越好。

3、轻摇晃

小心拿起轻轻摇晃,若是听到声音或者有碰撞的感觉,则已经成熟。

4、敲

小木棍敲打下榴莲快熟了的榴莲,榴莲包裹的果肉会有松动,敲打时声音有点啼啼的响声。

5、闻

闻榴莲的柄能闻到很大榴莲固有的香气就是代表熟了的,看见榴莲底部已经有开裂的现象这是已经太熟了的。

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

三、蜜瓜

1、看外观

外观鲜亮饱满呈圆形或椭圆形靠近能闻到香气的蜜瓜品质较好,且成熟的蜜瓜表皮颜色微微发黄。

2、看瓜藤

瓜藤鲜绿的个体这类蜜瓜较为新鲜口感更多汁爽口。

3、看大小

相同大小的蜜瓜较重的个体成熟度高也更甜。

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

四、车厘子

1、看颜色

看车厘子表皮的颜色和光泽,新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色,这种车厘子一般都是在树上自然成熟的,甜度要比较的高,而且表皮有很自然的光泽。

2、看果梗

新鲜车厘子的果梗颜色比较绿,硬度也比较高而且不容易脱落,但是如果是不新鲜的果梗多为黑色而且枯黄,并且很容易脱落。

3、看果形

形状规则、果肚饱满圆润、个头大的整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时果皮表面也不应有褶皱,因为这表示车厘子有脱水现象水分不充足。

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

四、椰子

1、看尾部

椰子的尾部如果呈现白色这个椰子就比较新鲜如果尾部已经是黄褐色了这个椰子的口感要差点不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

2、试重量

同样大小的椰子,越重越好。椰子的皮差不多厚比较重说明水比较多。相同大小的椰子掂后挑重的买。

3、晃听水声

新鲜的椰子里面的椰汁很足晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了,就算它的重量不变晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

夏季应季水果有哪些?挑选水果小窍门

五、奇异果

1、看颜色

注意奇异果表面绒毛要整齐,是否完整无伤、外皮散发自然光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色。

2、看硬度

一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软是不建议挑选,一般较软的都是不经放容易坏掉,果实用手掌握拿时稍具弹性者便是上品。

3、看大小

一般不是越大越甜,在挑选上不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实。

4、看标志

选择有品质保证的Zespri佳沛奇异果,可以买的放心,吃的开心!

 

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